
N° 02
ランチコース(5品)
お問い合わせ →平日限定のランチコース。レンズ豆のスープ、季節野菜のメゼ、メインのグリル料理(週替わり)、自家製パン、デザートの5品構成。昼の光の中でゆっくり食べてもらうことを意識した、少し軽めの設計です。
¥6,500

サフランのブロスに始まり、レンズ豆のスープ、柿とザアタルのサラダ、栗とラム肉のタジン、サフランライスなど8品で構成。使用するサフランはイラン・ホラーサーン州産で、開封後14日以内に使い切る管理をしています。所要時間は約2時間30分。

平日限定のランチコース。レンズ豆のスープ、季節野菜のメゼ、メインのグリル料理(週替わり)、自家製パン、デザートの5品構成。昼の光の中でゆっくり食べてもらうことを意識した、少し軽めの設計です。

レバノン産のシャトー・ムサールとジョージア産のアンバーワインを軸に、コースの流れに合わせて4種を選定。グラス提供のため、途中で量を調整することもできます。

ザクロジュース、ローズウォーターソーダ、スパイスチャイ、アイランの4種。それぞれ料理の温度帯と香りの方向性に合わせて順番を組んでいます。アルコールを召し上がらない方にも、料理との対話を楽しんでいただける構成です。

個室利用時はおまかせコースに個室料金が加算されます。ウェルカムドリンク(スパークリングウォーターまたはスパイスチャイ)、照明・BGM調整が含まれます。記念日や接待のご利用が中心です。

横浜市内および近郊を対象に、ご自宅やオフィスへの出張料理を承っています。最低人数は6名から。メニュー内容はご要望と人数に応じてご相談のうえ決定します。
8品構成のコースは、ご予約のみでご案内しています。お席の空き状況はお問い合わせください。
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